Mengenal Kandungan Gizi Yang Dimiliki Sop Buah Beserta Resep Membuatnya

Es Buah Yogurt, Cara Baru Makan Buah! - Majukan Perekonomian Lokal | TaniHub

source gambar : tanihub.com

Saat siang hari yang terik, mungkin hanya sop buah saja yang bisa kamu andalkan untuk menghilangkan dahaga dari udara panas. Namun, apakah kamu sudah tahu apa sebenarnya manfaat yang bisa didapatkan dari sop buah ini?

Jika dilihat secara detail, sop buah terbuat dari banyak jenis buah – buahan, dan secara otomatis terkandung banyak gizi dan vitamin didalam satu mangkuk sop buah yang tersaji. Lantas, kandungan gizi apa saja yang dimiliki sop buah? Berikut dibawah ini informasi selengkapnya.

  1. Melon

Sebagai buah utama yang selalu hadir dalam sop buah, melon belum mengandung sumber serat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium, asam folat, dan niasin. Jadi, usakan untuk tidak terlalu banyak menyajikan melon dengan gula. Hal itu dikarenakan gula yang ada didalam buah melon berkalori tinggi.

  1. Stroberi

Sebagai sumber vitamin C, serat, mangan, kalium, dan juga asam folat, sebagian besar kalori yang ada didalam buah stroberi berasal dari gula alami.

  1. Mangga

Sama seperti buah lainnya, buah mangga mengandung sumber serat, vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C. Sebagian besar kalori yang ada didalam mangga berasal dari gula.

  1. Susu Kental Manis

Susu Kental Manis (SKM) ini adalah salah satu element sebagai pemanis sop buah. SKM adalah susu yang mengandung sumber protein, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D, kalsium dan selenium, fosfor, serta tinggi kalori dari gula.

Nah, dibawah ini ada 3 resep dan cara membuat sop buah segar :

  1. Es Sop Buah Segar

Bahan – Bahan :

  • Buah anggur
  • Buah alpukat
  • Buah mangga
  • Buah naga
  • Buah melon
  • Jelly atau agar – agar
  • Susu Kental Manis (SKM) putih
  • Air 200 ml
  • Gula pasir 6 sdm
  • Daun pandan 1 lembar

Cara Membuat :

  • Pertama – tama masak sirupnya terlebih dahulu. Kemudian campurkan air, gula pasir, dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Lalu, tunggu hingga dingin.
  • Potong buah – buahan dan agar – agar, lalu masukkan kedalam mangkuk.
  • Tambahkan es batu, kemudian tuangkan sirup dan susu kental manis.
  • Dan sajikan.
  1. Sop Buah Tanpa Santan

Bahan – Bahan :

  • Kiwi 2 buah
  • Anggur hitam 200 gr
  • Anggur merah 100 gr
  • Aplukat 2 buah
  • Apel 2 buah
  • Pir 2 buah
  • Longan 100 gr
  • Air matang secukupnya
  • Sirup melon secukupnya
  • Susu kental manis 1 kaleng

Cara Membuat :

  • Pertama – tama, potong semua buah – buahan sesuai selera.
  • Tuangkan air matang secukupnya, kemudian tambahkan susu kental manis dan juga sirup melon.
  • Aduk sampai rata, dan sop buah pun siap untuk disajikan.
  1. Sop Buah Suka – Suka

Bahan – Bahan :

  • Susu UHT
  • Buah mangga dan apel, dipotong – potong dadu
  • Nata de coco beserta airnya
  • Biji selasih siap pakai
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat :

  • Siapkan mangkuk saji, kemudian campurkan semua bahan menjadi satu.
  • Selanjutnya aduk rata, dan sop buah suka – suka pun siap dinikmati.

Itulah informasi seputar kandungan gizi yang dimiliki sop buah beserta 3 resep membuat sop buah yang segar dan menyehatkan.

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *